MENIU VALORI NUTRIȚIONALE ȘI ALERGENI

Gustări

(200g) Ingrediente și cantități:

  • 3 felii de pâine (aproximativ 100g)
  • roșii  (aproximativ 90g)
  • 2 căței de usturoi (aproximativ 9g)
  • 2 linguri de ulei de măsline (aproximativ 10g)
  • Sare (după gust)

Valori nutriționale pentru 200g de bruschette cu roșii:

  • Calorii: 341.97 kcal
  • Grăsimi: 19.89g
  • Carbohidrați: 35.26g
  • Proteine: 6.65g

Alergeni: Gluten

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Croissante cu unt – 2 bucăți mari (~80g fiecare)
  • Șuncă – 2 felii (~30g)
  • Cașcaval – 2 felii (~30g)
  • Roșie – 1 mare (~80g), feliată 

Valori Nutriționale pentru 300g de Tramezzini cu Șuncă și Cașcaval în Croissante:

  • Calorii: 900 kcal
  • Grăsimi: 60g
  • Carbohidrați: 75g
  • Proteine: 21g

Alergeni: Gluten, Lapte, Dioxid de sulf și sulfiți (șuncă)

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Crêpes (clătite)

    • Făină – 100g
    • Lapte – 200ml
    • Ouă – 2 bucăți
    • Unt – 20g
  • Umplutură

    • Prosciutto cotto – 50g sau chorizo – 50g
    • Brânză (opțional) – 30g

Valori Nutriționale pentru 300g de crêpes cu prosciutto cotto/chorizo:

Estimări pentru Prosciutto Cotto:

  • Calorii: ~450 kcal
  • Grăsimi: ~25g
  • Carbohidrați: ~40g
  • Proteine: ~18g

Estimări pentru Chorizo:

  • Calorii: ~500 kcal
  • Grăsimi: ~30g
  • Carbohidrați: ~40g
  • Proteine: ~20g

Alergeni: Gluten (făină), Lapte, Ouă, poate conține dioxid de sulf și sulfiți

Salate

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Salată Romaine – 100g
  • Crutoane – 60g
  • Parmezan – 40g
  • Piept de pui la grătar – 120g
  • Dressing Caesar – 80g (ulei, gălbenuș de ou, usturoi, parmezan, suc de lămâie, muștar Dijon, Worcestershire, sare, piper)

Valori Nutriționale pentru 400g de Salată Caesar:

  • Calorii: ~730 kcal
  • Grăsimi: ~48g
  • Carbohidrați: ~40g
  • Proteine: ~34g

Alergeni: Ouă, Gluten, Lapte, Muștar

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Creveți la grătar – 100g
  • Salată mixtă (salată verde, spanac, rucola) – 150g
  • Roșii cherry – 30g
  • Castraveți – 30g
  • Ardei gras – 30g
  • Măsline  – 30g
  • Dressing de lămâie și ulei de măsline – 30g (ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, sare, piper)

Valori Nutriționale pentru 400g de Salată Mediteraneană cu Creveți:

  • Calorii: ~450 kcal

  • Grăsimi: ~30g

  • Carbohidrați: ~20g

  • Proteine: ~25g

Alergeni: Crustacee, Lapte

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Avocado – 100g
  • Salată mixtă (salată verde, spanac, rucola) – 150g
  • Roșii cherry – 50g
  • Ardei gras – 50g
  • Măsline – 20g
  • Dressing de lămâie și ulei de măsline – 30g (ulei de măsline, suc de lămâie, usturoi, sare, piper)

Valori Nutriționale pentru 400g de Salată Vegană cu Avocado:

  • Calorii: ~450 kcal

  • Grăsimi: ~35g

  • Carbohidrați: ~25g

  • Proteine: ~10g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni

Paste

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Paste (penne) – 200g
  • Roșii proaspete sau conservate – 150g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Usturoi – 5g
  • Busuioc proaspăt – 10g
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 400g de Paste Pomodoro:

  • Calorii: ~520 kcal
  • Grăsimi: ~14g
  • Carbohidrați: ~90g
  • Proteine: ~15g

Alergeni: Gluten

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Paste (spaghete) – 150g
  • Carne tocată de vită – 100g
  • Roșii proaspete sau conservate – 50g
  • Ceapă – 25g
  • Morcov – 25g
  • Țelină – 25g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Usturoi – 5g
  • Parmezan – 20g (opțional)
  • Sare, piper, busuioc – după gust

Valori Nutriționale pentru 400g de Paste Bolognese:

  • Calorii: ~600 kcal
  • Grăsimi: ~24g
  • Carbohidrați: ~70g
  • Proteine: ~30g

Alergeni: Gluten, Lapte

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Paste (tagliatelle) – 150g
  • Frutti di mare (mix de fructe de mare: creveți, calamar, midii) – 150g
  • Roșii proaspete sau conservate – 50g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Usturoi – 5g
  • Vin alb (opțional) – 50ml
  • Busuioc proaspăt – 10g
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 400g de Paste Frutti di Mare:

  • Calorii: ~500 kcal
  • Grăsimi: ~18g
  • Carbohidrați: ~60g
  • Proteine: ~25g

Alergeni: Gluten, Crustacee, Moluște

Sea Food

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Fructe de mare mix (calamar, creveți) – 150g
  • Legume (zucchini, morcovi) – 100g
  • Făină – 50g
  • Ulei pentru prăjit – suficient pentru a acoperi ingredientele
  • Lămâie – 1 bucată (pentru servire)
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 300g de Fritto Misto:

  • Calorii: ~450 kcal

  • Grăsimi: ~25g

  • Carbohidrați: ~35g

  • Proteine: ~20g

Alergeni: Gluten, Crustacee, Moluște

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Inele de calamar – 250g
  • Făină – 50g (pentru învelire)
  • Ulei pentru prăjit 
  • Lămâie – 1 bucată (pentru servire)
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 300g de Inele de Calamar:

  • Calorii: ~500 kcal
  • Grăsimi: ~30g
  • Carbohidrați: ~25g
  • Proteine: ~25g

Alergeni: Gluten, Moluște

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Midii – 200g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Suc de lămâie – 10g
  • Usturoi – 5g
  • Pătrunjel proaspăt – 5g
  • Lipie – 60g

Valori Nutriționale pentru 300g de Midii Marinate cu Lipie:

  • Calorii: ~350 kcal
  • Grăsimi: ~20g
  • Carbohidrați: ~25g
  • Proteine: ~15g

Alergeni: Gluten, Moluște

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Tentacule de caracatiță – 200g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Suc de lămâie – 10g
  • Usturoi – 5g
  • Pătrunjel proaspăt – 5g
  • Rucola – 60g

Valori Nutriționale pentru 300g de Tentacule de Caracatiță:

  • Calorii: ~350 kcal
  • Grăsimi: ~25g
  • Carbohidrați: ~10g
  • Proteine: ~20g

Alergeni: Moluște

Meniu

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Aripioare de pui – 200g
  • Marinată picantă (ulei de măsline, sos de chili, usturoi, boia, sare, piper) – 20g
  • Cartofi prăjiți sau wedges – 180g

Valori Nutriționale pentru 400g de Aripioare Picante cu Cartofi Prăjiți sau Wedges:

  • Calorii: ~700 kcal
  • Grăsimi: ~40g
  • Carbohidrați: ~50g
  • Proteine: ~25g

Alergeni: Gluten

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Crispy de pui – 200g
  • Orez fiert – 150g sau
  • Legume mixte (morcovi, mazăre, porumb) – 150g sau
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 150g

Valori Nutriționale pentru 400g de Crispy de Pui cu Orez, Legume Mixte sau Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Crispy de Pui cu Orez:

    • Calorii: ~550 kcal

    • Grăsimi: ~20g

    • Carbohidrați: ~60g

    • Proteine: ~30g

  2. Crispy de Pui cu Legume Mixte:

    • Calorii: ~500 kcal

    • Grăsimi: ~20g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~30g

  3. Crispy de Pui cu Cartofi Prăjiți/Wedges:

    • Calorii: ~700 kcal

    • Grăsimi: ~35g

    • Carbohidrați: ~70g

    • Proteine: ~30g

Alergeni: Gluten

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Caș Pane – 200g
  • Orez fiert – 150g sau
  • Legume mixte (morcovi, mazăre, porumb) – 150g sau
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 150g

Valori Nutriționale pentru 400g de Caș Pane cu Orez, Legume Mixte sau Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Caș Pane cu Orez:

    • Calorii: ~600 kcal

    • Grăsimi: ~25g

    • Carbohidrați: ~70g

    • Proteine: ~20g

  2. Caș Pane cu Legume Mixte:

    • Calorii: ~550 kcal

    • Grăsimi: ~25g

    • Carbohidrați: ~60g

    • Proteine: ~20g

  3. Caș Pane cu Cartofi Prăjiți/Wedges:

    • Calorii: ~750 kcal

    • Grăsimi: ~40g

    • Carbohidrați: ~80g

    • Proteine: ~20g

Alergeni: Lapte, Gluten

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Pork ribs (coaste de porc) – 250g
  • Sos BBQ – 50g
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 100g

Valori Nutriționale pentru 400g de Pork Ribs cu Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Pork Ribs cu Cartofi Prăjiți:

    • Calorii: ~800 kcal

    • Grăsimi: ~50g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~30g

  2. Pork Ribs cu Wedges:

    • Calorii: ~750 kcal

    • Grăsimi: ~45g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~30g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Mititei – 250g
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 150g

Valori Nutriționale pentru 400g de Mititei cu Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Mititei cu Cartofi Prăjiți:

    • Calorii: ~850 kcal

    • Grăsimi: ~50g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~30g

  2. Mititei cu Wedges:

    • Calorii: ~800 kcal

    • Grăsimi: ~45g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~30g

Alergeni: Pot conține alergeni precum muștar, usturoi

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Beef ribs (coaste de vită) – 250g
  • Sos BBQ – 50g
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 150g

Valori Nutriționale pentru 400g de Beef Ribs la Cuptor cu Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Beef Ribs la Cuptor cu Cartofi Prăjiți:

    • Calorii: ~900 kcal

    • Grăsimi: ~55g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~35g

  2. Beef Ribs la Cuptor cu Wedges:

    • Calorii: ~850 kcal

    • Grăsimi: ~50g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~35g

Alergeni: Pot conține alergeni precum muștar, usturoi

(500g) Ingrediente și cantități:

  • Pulled Pork (2 bucăți de 200g fiecare) – 400g
  • Cartofi prăjiți/Wedges – 100g

Valori Nutriționale pentru 500g de Pulled Pork și Cartofi Prăjiți/Wedges:

  1. Pulled Pork:

    • Calorii: ~800 kcal

    • Grăsimi: ~50g

    • Carbohidrați: ~20g

    • Proteine: ~60g

  2. Cartofi Prăjiți/Wedges:

    • Calorii: ~150 kcal

    • Grăsimi: ~7.5g

    • Carbohidrați: ~20g

    • Proteine: ~2g

Total pentru 500g:

  • Calorii: ~950 kcal

  • Grăsimi: ~57.5g

  • Carbohidrați: ~40g

  • Proteine: ~62g

  1. Beef Ribs la Cuptor cu Wedges:

    • Calorii: ~850 kcal

    • Grăsimi: ~50g

    • Carbohidrați: ~50g

    • Proteine: ~35g

Alergeni: Pot conține alergeni precum muștar, usturoi

Barbeque

(500g) Ingrediente și cantități:

  • Antricot de vită cu os – 500g
  • Ulei de măsline – 20g
  • Condimente – sare, piper, usturoi (opțional)

Valori Nutriționale pentru 500g de Antricot de Vită cu Os la Grătar:

  • Calorii: ~1350 kcal

  • Grăsimi: ~100g

  • Carbohidrați: ~0g

  • Proteine: ~110g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Carne de vită – 200g
  • Chiflă de burger – 80g
  • Brânză – 20g
  • Salată verde – 20g
  • Roșie – 20g
  • Ceapă – 20g
  • Sosuri (ketchup, maioneză) – 40g

Valori Nutriționale pentru 400g de Burger de Vită:

  • Calorii: ~800 kcal

  • Grăsimi: ~50g

  • Carbohidrați: ~50g

  • Proteine: ~40g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă (maioneză)

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Piept de pui – 300g
  • Ulei de măsline – 10g
  • Condimente – sare, piper, usturoi (opțional)

Valori Nutriționale pentru 300g de Piept de Pui la Grătar:

  • Calorii: ~450 kcal

  • Grăsimi: ~10g

  • Carbohidrați: ~0g

  • Proteine: ~90g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni

(400g) Ingrediente și cantități:

  • Carne de vită – 200g (două chiftele de 100g fiecare)
  • Chiflă de burger – 80g
  • Brânză cheddar – 40g (două felii de 20g fiecare)
  • Salată verde – 20g
  • Roșie – 20g
  • Ceapă – 20g
  • Sosuri (ketchup, maioneză) – 20g

Valori Nutriționale pentru 400g de Double Cheese Smash Burger:

  • Calorii: ~900 kcal

  • Grăsimi: ~60g

  • Carbohidrați: ~45g

  • Proteine: ~50g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă (maioneză)

Desert

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Făină – 50g
  • Zahăr – 50g
  • Cacao pudră – 15g
  • Ouă – 1 bucată (aproximativ 50g)
  • Unt – 50g
  • Ciocolată neagră – 30g
  • Lapte – 20ml
  • Praf de copt – 2g

Valori Nutriționale pentru 200g de Dark Chocolate Cake:

  • Calorii: ~700 kcal

  • Grăsimi: ~40g

  • Carbohidrați: ~80g

  • Proteine: ~10g

Alergeni: Gluten, Ouă, Lapte, poate conține urme de soia și fructe cu coajă

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Pișcoturi (Savoiardi) – 60g
  • Mascarpone – 60g
  • Cafea – 30ml
  • Zahăr – 20g
  • Ouă – 1 bucată (aproximativ 50g)
  • Cacao pudră – 10g

Valori Nutriționale pentru 200g de Tiramisu:

  • Calorii: ~450 kcal
  • Grăsimi: ~30g
  • Carbohidrați: ~40g
  • Proteine: ~8g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă 

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Brânză cremă – 100g
  • Pișcoturi – 40g
  • Zahăr – 30g
  • Unt – 20g
  • Smântână pentru frișcă – 30g
  • Ouă – 1 bucată (aproximativ 50g)
  • Extract de vanilie – 5ml (opțional)

Valori Nutriționale pentru 200g de Cheesecake:

  • Calorii: ~500 kcal

  • Grăsimi: ~35g

  • Carbohidrați: ~40g

  • Proteine: ~8g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Clătite – 150g (2 clătite)
    • Făină – 60g
    • Lapte – 100ml
    • Ouă – 1 bucată (aproximativ 50g)
    • Unt – 10g (pentru prăjit)
  • Gem – 50g

Valori Nutriționale pentru 200g de Clătite cu Gem:

  • Calorii: ~350 kcal

  • Grăsimi: ~12g

  • Carbohidrați: ~50g

  • Proteine: ~10g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă 

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Clătite – 150g (2 clătite)
    • Făină – 60g
    • Lapte – 100ml
    • Ouă – 1 bucată (aproximativ 50g)
    • Unt – 10g (pentru prăjit)
  • Nutella – 50g
  • Banane – 50g (aproximativ 1/2 banană)

Valori Nutriționale pentru 200g de Clătite cu Nutella și Banane:

  • Calorii: ~500 kcal

  • Grăsimi: ~25g

  • Carbohidrați: ~60g

  • Proteine: ~8g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă, Alune (nuci), Soia

(50g) Ingrediente și cantități:

  • Înghețată de vanilie (sau altă aromă) – 50g

Valori Nutriționale pentru 50g de Înghețată:

  • Calorii: ~100 kcal

  • Grăsimi: ~5g

  • Carbohidrați: ~13g

  • Proteine: ~2g

Alergeni: Lapte (posibil soia, ouă, alune, în funcție de aromă și producător)

(300g) Ingrediente și cantități:

  • Mere – 50g
  • Pepene – 50g
  • Struguri – 50g
  • Kiwi – 50g
  • Ananas – 50g
  • Banane – 50g

Valori Nutriționale pentru 300g de Platou de Fructe:

  • Calorii: ~150 kcal

  • Grăsimi: ~0.5g

  • Carbohidrați: ~35g

  • Proteine: ~2g

  • Fibre: ~6g

Alergeni:

  • Kiwi: Poate provoca reacții alergice la unele persoane
  • Banane: Poate provoca reacții alergice la unele persoane

Extra

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Cartofi – 200g
  • Ulei pentru prăjit – suficient pentru prăjire
  • Sare și condimente – după gust

Valori Nutriționale pentru 200g de Cartofi Prăjiți sau Wedges:

  • Calorii: ~300 kcal

  • Grăsimi: ~15g

  • Carbohidrați: ~40g

  • Proteine: ~4g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Ardei gras – 50g
  • Vinete – 50g
  • Dovlecei – 50g
  • Ceapă – 25g
  • Ciuperci – 25g
  • Ulei de măsline – 10g (pentru uns legumele)
  • Condimente – sare, piper, ierburi aromatice (după gust)

Valori Nutriționale pentru 200g de Legume la Grill:

  • Calorii: ~100 kcal

  • Grăsimi: ~5g

  • Carbohidrați: ~15g

  • Proteine: ~3g

  • Fibre: ~5g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni pentru legumele menționate

(150g) Ingrediente și cantități:

  • Orez – 150g
  • Apă – suficientă pentru fierbere
  • Sare – după gust (opțional)

Valori Nutriționale pentru 150g de Orez Fiert:

  • Calorii: ~200 kcal

  • Grăsimi: ~0.5g

  • Carbohidrați: ~45g

  • Proteine: ~4g

  • Fibre: ~1g

Alergeni: Orezul nu este cunoscut ca un alergen comun

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Roșii – 50g
  • Castraveți – 50g
  • Ardei gras – 30g
  • Morcovi – 20g
  • Salată verde – 30g
  • Ulei de măsline – 10g (pentru dressing)
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 200g de Salată de Legume Asortate:

  • Calorii: ~80 kcal

  • Grăsimi: ~5g

  • Carbohidrați: ~10g

  • Proteine: ~2g

  • Fibre: ~3g

Alergeni: Nu sunt cunoscuți alergeni comuni pentru legumele menționate

(200g) Ingrediente și cantități:

  • Zucchini – 150g (aproximativ 1 mediu)
  • Făină – 20g
  • Ou – 1 bucată (aproximativ 50g)
  • Parmezan ras – 10g
  • Ulei pentru prăjit – suficient pentru prăjire
  • Sare și piper – după gust

Valori Nutriționale pentru 200g de Zucchini Fritte:

  • Calorii: ~250 kcal

  • Grăsimi: ~15g

  • Carbohidrați: ~20g

  • Proteine: ~6g

Alergeni: Gluten, Lapte, Ouă